マカティのバー、Asia's 50 Best Bars に3年連続選出

World’s 50 Best Barsが、The Asia’s 50 Best Bars(アジアのベストバー50)を公式サイトで発表しました。

フィリピンのバーとして唯一、マカティのThe Curator (134 Legaspi Street, Makati City) が25位にランクインし、3年連続の選出を果たしました。
Asia’s 50 Best BarsではThe Curatorをこのように紹介しています。
「昼のサードウェーブコーヒーと、夜に提供される絶品のカクテルの数々はどちらも魅力的で、このクールなバーがいかに高い評判を得ているかを示している。スタッフは、コーヒー豆であっても、スモールバッチ・スピリッツであっても、材料に最大限の敬意を持って取り扱っており、カクテル愛好家やカフェイン好きの若者たち引きつけられる。店の入り口は明るいカフェでありながらも、店の奥は隠れ家のようなくつろげる空間があり、シンプルな打ちっぱなしのコンクリートとブロンドウッドのデザインだけでは推し量れない隠れた魅力がある」
ランキングでは、シンガポールのManhattanが1位に輝き、台北のIndulge Experimental Bistroが2位、以下、上海のSpeak Low、シンガポールのAtlas, 香港のThe Old Manが続きました。
主催サイトによると、ランキングはAsia’s 50 Best Bars Academyの投票により決定しました。このアカデミーは、著名なバーテンダーやコンサルタント、ライターやカクテルのスペシャリストを含む、アジア各国の飲酒業界の専門家200人以上で構成されています。