食べることが大好きなフィリピン人はさまざまな料理を楽しみたいと考えるものです。雨の日が続くと、何か食べたいという欲求が更に激しくなります。幸いにも、フィリピン国内には続々とニューオープンの店が生まれおり、空腹を満たすには事欠きません。 一つ…

今日はボニファシオに関するコラムの御紹介です。 マニラ首都圏に住んでいる人であれば、ほぼ定期的にボニファシオ・グローバル・シティ(BGC)へ足を運ぶことでしょう。 今回はショッピングモールや映画館を避けつつ、この地域ならではのグルメや見どころを見…

レース場と水遊び、興奮を味わいたいならどちらがお好みですか？SandBoxに行けば、両方の冒険心に応えてくれます。 この6月、パンパンガ州ポラックの再開発地区アルヴィエラ(Alviera)にある野外アドベンチャーパークに、2つの新しいアトラクションがオープン…

フィリピン訪問者に関するコラムの御紹介です。 フィリピン政府は中国政府との関係改善に腐心していますが、民衆レベルでは中国に対する警戒感が高まっていることをうかがわせます。 多くの中国人がフィリピンの地を踏みます。そのおかげで両国間の人的関係…

ボラカイ島が閉鎖されてだいぶたちますが、これからどうなるのでしょうか・・・ 気になった記事を御紹介。 ドゥテルテ大統領は、ボラカイ島は耕作に不向きだとする批判の中、同島における自身の農地改革を擁護しました。 「耕作の件は農務省の案件であり、私…

大使館から以下のようなお知らせがありました！ この大雨で政府機関や学校が閉鎖されたりしており、また冠水で交通が麻痺しているところがあります。十分お気をつけください！ ●１８日現在，マニラ首都圏各地で大雨が続いており，冠水被害が報告されています…

グルメ記事を紹介します。 2016年に「アジア最優秀女性シェフ(Asia’s Best Female Chef)」に選ばれたマルガリータ・フォールズ(Margarita Forés)による美味しいフィリピン料理と、フィリピンの豊富な文化と歴史が、パサイ市のダブル・ドラゴン・プラザ内にオ…

今日はパラワン島のご案内をします。以前のパラワン島に関する記事はこちら。 kamonabe2018.hatenablog.com ＜以下Wikipediaから引用＞パラワン島（ Palawan Island）はフィリピンの南西部にある島。北西を南シナ海、南東をスールー海に面し、ミンドロ島とボ…

今日はIslas Pinasの御紹介記事です。 2016年に「アジア最優秀女性シェフ(Asia’s Best Female Chef)」に選ばれたマルガリータ・フォールズ(Margarita Forés)による美味しいフィリピン料理と、フィリピンの豊富な文化と歴史が、パサイ市のダブル・ドラゴン・…

フィリピンではじめじめと時にはどさっと雨が降り続く日々、皆様どうお過ごしでしょうか。 フィリピンに居ると日本からのお客様からお土産を頂くことが多いですが、うれしいものとうれしくないものがあるのが正直なところでしょう。 まずはお菓子編。 フィリ…

観光インフラ企業誘致区庁(TIEZA)が、年末をめどにバナウェ・ライス・テラスの棚田群(Banaue Rice Terraces)の修復作業を開始することがわかりました。 同庁は「2018財政年度の一般歳出において、有名なバナウェ・ライス・テラスにある棚田群の修復事業に合…

今日本のテレビを見ていると、タイの洞窟に少年たちが入ってしまい出て来れなくなった事件が大きく報道されていますね。 フィリピンでもこの事件は大きく取り上げられていて、フィリピン人もはらはらしながら行方を見守っているようです。 Viberグループでも…

最近地方政府首長のニュースばかりお伝えしていますが、今日はそれにかんする識者の見方をお伝えします。 フィリピンも危ないように感じますが、危ないところにいかなければ大丈夫です。正しく怖がりましょう。 地元メディアは、7月初旬、ルソン島の2人の首…

先日タナワン市長が殺された記事を御紹介しましたが、その後も実は地方トップの襲撃が相次いでいます。これに慄いた首長達についての記事を御紹介。 それにしてもデスノートのように自分の名前がリストに挙がってしまっていたら怖いですね・・・ フィリピン…

先日発生したタナウアン市長殺害事件は、白昼多数の職員に囲まれていたにもかかわらず、200メートル先からスナイパ＝に一発で胸を打ち抜かれるという、ゴルゴ13も顔負けの衝撃的な事件でした。 その件に関しての続報を数回に亘っていくつか御紹介します。 タ…

相変わらずのフィリピンではありますが、、、、 報道によると、6月25日、何人かの男がカブヤオ市(ラグナ州)の中国人店主を誘拐しました。まとめると以下のような感じです。- 誘拐犯が都市の中心部において外国人をターゲットにしているケースが現在でも発生…

マニラ名物の屋台「チャンゲ(tiangge)」は市内の至るところで見かけることができますが、グリーンヒルズセンターほどに広いスペースに広い品揃えを有する場所はありません。16ヘクタールのグリーンヒルズセンターには、何十年もの間、数多くの「チャンゲ」が…